йогурт

[Elgin]

Задолбало покупать йогурт? Тогда делаем так: для закваски покупаем обычный живой йогурт без добавок, берем емкость на пол литра, наливаем молока 3.2 %, добавляем 2 ложки йогурта и к батарее примерно на 6-8 часов. По прошествии этого времени получаем 0.5 обычного йогурта, дальше фантазируем по его применению.
п.с. оптимальная температура роста йогуртовой культуры 35-43 градуса по этому я делаю в термокружке которая относительно равномерно прогревается и держит нужный температурный баланс.

@темы: берем пэрэц

Comments

[Rotmistr]

И ты делал так? Какой йогурт покупал и какое молоко?

[Elgin]

я давненько так стал делать)))) йогурт савушкин продукт молоко любое 3.2%, хочу с деревенского попробовать, но все никак руки не доходят его приобрести

[Falko]

и что ты с ним потом делаешь, после изготовления?

[Rotmistr]

Falko

Шалун.

[Falko]

Rotmistr, я? Да что вы это вот кто у нас тут с воображением -

дальше фантазируем по его применению

[Elgin]

а об этом мои маленькие друзья немного позже)))